Comment se fait la preparation du chou-rave ?
Saviez-vous qu’il y a plusieurs variétés de choux comestibles ? Le chou-fleur, le chou frisé, le chou pommé, le chou-rave, etc., il en existe près d’une dizaine. Pour les reconnaître, vous n’avez qu’à regarder la tige, les feuilles ou la fleur. C’est également des légumes qui se mangent le plus souvent en soupe pendant l’hiver. […]